Zuivelprocestechnologie

Lector
Dr. ir. Peter de Jong
058 284 61 00
06 533 394 59

Website van het lectoraat

Onderzoeksthema's

  • Ontwikkelen nieuwe duurzame processen en productieketens
  • Hergebruik van zijstromen bij de productie van melkproducten
  • Behoud van voedingswaarde van zuivel
  • Ontwikkeling computersimulatiemodellen voor onderzoek en onderwijs

In samenwerking met o.a.

  • NIZO food research
  • Nordwin College
  • FrieslandCampina
  • DOC Kaas
  • Vreugdenhil Dairy Foods
  • Westland Kaas
  • Dutch Dairy Chain
  • Wageningen Universiteit
U gebruikt een verouderde browser van Internet Explorer die niet meer wordt ondersteund. Voor optimale prestaties raden wij u aan om een nieuwere browser te downloaden. Hiervoor verwijzen wij u door naar:

browsehappy.com sluiten