Presentaties per sleuteltechnologie

“In the Netherlands, approximately 150,000 tons of unsold bread are returned annually from retailers to bakeries. As this bread is no longer suitable for consumption, it is mostly reused as animal feed or biomass. To contribute to a more circular food system, a project in the northern Netherlands investigates whether this returned bread can be converted into a sugar-rich bread paste. This is done by mixing bread with water and enzymes, followed by controlled heating and stirring to hydrolyze starch into monosaccharides. The resulting paste could serve as a sugar replacer in bakery and dairy applications. This study aimed to optimize key process parameters, temperature, pH, bread-to-water ratio, and enzyme concentration, to achieve high starch hydrolysis and suitable paste viscosity. A Design of Experiments was conducted using Dutch white bread to evaluate how these parameters affect D-glucose content and viscosity. The outcomes were visualized through 3D surface plots to identify optimal processing conditions.

All tested parameters significantly (p < 0.05) influenced D-glucose production, with concentrations ranging from 1 to 21 g/100 g. The highest sugar conversion (20–21 g/100 g) occurred at a pH between 4.3 and 5.0, a temperature of around 50°C, a 1:1 bread-to-water ratio, and enzyme concentrations above 0.01%. Viscosity values ranged from 400 to 1900 mPa·s. The bread-to-water ratio had the strongest impact on viscosity. At the highest sugar yield (1:1 ratio), viscosity was approximately 600 mPa·s, which was lower than the maximum observed viscosity.

These findings enable the production of a white bread paste with an optimized sugar content and viscosity. A robust process is achieved with a pH between 4.3 and 5.0, temperature around 50°C, bread-to-water ratio 1:1, and enzyme concentrations above 0.01%. The results offer practical guidelines for valorizing returned bread and supporting circular food processing.”

“Lightweight, renewable origin, mild processing, and facile recyclability make thermoplastics the circular construction materials of choice. However, in additive manufacturing (AM), known as 3D printing, mass adoption of thermoplastics lags behind. One of the biggest challenges in the innovation trajectory is to align the materials design to processing conditions; poor mechanical
performance in the build direction is regarded as one of the main disadvantages of AM especially for the easily accessible Fused Filament Fabrication (FFF) technique. Upon heating into the melt, filaments fuse first in 2D and successively in 3D, realizing unprecedented geometrical freedom. Despite a scientific understanding of fusion, industrial consortium experts are still confronted with inferior mechanical properties of fused weld interfaces in reality. The origin lies in contradictory low rate of polymer diffusion and entangling, and too high rate of crystallization that is needed to compensate insufficient entangling.
Zuyd Hogeschool and Maastricht University have eliminated these contradictory time-scales for PLA-based systems, by alternating depositioning opposite stereo-specific PLA grades resulting in interfacial cocrystallisation which strengthens the interface. In this lecture, the model study of interfacial cocrystallisation will be explained in more detail, along with the translation to systems that can be applied in real-life practice.”

“Agriculture is dominant in the landscape of the Netherlands. The pollination demand is large, but due to the small areas of nature with corresponding small availability of biodiverse insects, the pollination of crops depends on honeybees. The health of honeybees is declining though, because of (a) a parasite (Varroa mite), (b) lack of food especially in autumn, (c) mismanagement by beekeepers, (d) use of pesticides in agriculture and (e) emerging new threats like other mites, Asian hornet and small bee hive beetle.
Research at Inholland 12 years ago evolved in present day five lines of interest:
– Development of a DNA marker (‘VSH marker’) for breeding honeybees resistant to the Varroa mite
This started with a RAAK pro project with Arista Bee Research (responsible for the complex breeding of resistant honeybees in many western EU countries, Hogeschool Van Hall Larenstein (behavior) and Bejo Zaden (bioinformatics).
– eDNA pollen analysis for determination of potential competitiveness for food between honeybees and wild pollinators. Bee keepers suffer from the fact that many landscape managers block the presence of honeybees due to suggested false competition for food by honeybees and wild bees. Research focuses on development of the method for different landscapes.
– Genetic control of a breeding station with STRs and SNPs. In advance of the VSH marker a genetic test for stability of breeding stations will be developed.
– eDNA determination of origin of gut content of Asian Hornets in different Dutch landscapes for biodiversity purposes. Literature says that AHs consume 40% honeybees, 60% other insects. In the Netherlands these percentages might be different, due to a much more agricultural landscape and concomitant different impact on biodiversity, at least locally. Question is: where to control AHs best for biodiversity and beekeeping?”

Fast and sensitive detection of nucleic acids is key in the diagnosis of infectious diseases, including sexually transmitted infections like chlamydia and gonorrhoea. Although polymerase chain reaction (PCR)-based assays set the benchmark, they require expensive equipment and expert technicians, resulting in a long time to result and limited access in low-resource settings. Together with Eindhoven University of Technology, a bioluminescent nucleic acid sensor (LUNAS) based assay was developed, which detects DNA through an increase in blue light that can be read out using a simple digital camera (mobile phone). LUNAS is easily integrated with isothermal amplification, providing PCR-like sensitivities in a rapid one-pot assay. To enable multiplexed detection, LUNAS color variants were developed which enable detection of multiple pathogens in a single reaction. Showcasing this advance, we designed a duplex test detecting N. gonorrhoea and C. trachomatis, two sexually transmittable disease causing bacteria that show similar clinical signs and symptoms, and demonstrated the accuracy of the test using patient samples. Currently, we aim to integrate the LUNAS assay into cheap microfluidic devices to simplify the experimental procedure, creating a diagnostic tool that is user-friendly and particularly suitable for application in a point-of-care setting.

“Bloed is een van de meest voorkomende sporen op een plaats delict en wordt vaak aangetroffen op kleding van slachtoffers en/of daders. Deze kleding kan forensisch onderzoekers helpen bij het identificeren van betrokkenen en het reconstrueren van het misdrijf. Omdat daders zich vaak bewust zijn van de forensische waarde van bloedsporen, proberen zij vaak deze sporen te verbergen door het te begraven. Hierdoor hopen zij te voorkomen dat forensisch bewijs, zoals DNA uit bloed, hen aan het misdrijf kan koppelen.

De impact van begraving op de zichtbaarheid van bloedsporen en de kwantiteit en kwaliteit van het DNA is nog onvoldoende onderzocht. In het forensische werkveld bestaat daarom de behoefte aan beter inzicht in de mate waarin bloedsporen op begraven kleding degraderen en of dit bewijs nog bruikbaar is voor analyse.

Dit verkennend onderzoek had als doel om te bepalen in hoeverre begravingsomstandigheden invloed hebben op de zichtbaarheid van de bloedsporen en de DNA-kwantiteit (verlies) en -kwaliteit (degradatie) op katoen en polyester gedurende een periode van vier weken.

Hiervoor werd op stukjes katoen en polyester van 4 cm x 4 cm telkens 50 l humaan bloed aangebracht. Deze stukken textiel werden vervolgens begraven in een speelzand. Het onderzoek vond binnen op kamertemperatuur plaats. Gedurende vier weken werden elke maandag, woensdag en vrijdag zes samples per textielsoort opgegraven en gefotografeerd om de zichtbaarheid van de bloedsporen vast te leggen. Daarna werd het DNA uit de samples geïsoleerd en geanalyseerd met behulp van de qPCR, waarmee de DNA-kwantiteit en DNA-kwaliteit werd bepaald. De degradatie index (DI) werd berekend als maat voor de kwaliteit van het DNA. ”

Pesticides play a crucial role in protecting crops from pests which makes them vital for ensuring food security, particularly in the face of challenges such as population growth, climate change, and reductions in arable land. However, the widespread use of pesticides poses significant risks to human health and the environment, including negative impacts on biodiversity and water quality. To make informed decisions about pesticide use, it is essential to have a comprehensive understanding of their modes of action on both target and non-target organisms
While extensive information on pesticide effects exists in scientific literature, the information is often dispersed across numerous studies published in diverse journals, presenting a significant challenge for researchers seeking a comprehensive understanding of a single pesticide or combinations of multiple pesticides. This fragmentation, combined with the unstructured nature of textual data, complicates efforts to synthesize detailed insights into the mechanisms of action, toxicity, and ecological impacts of these substances. Furthermore, pesticides are studied in a wide variety of in vitro and in vivo test systems, ranging from human and animal cell cultures to whole-organism studies and environmental models. Each test system provides valuable but often isolated perspectives, making it difficult to integrate findings into a unified framework that reflects the broader implications of pesticide use.
A first step in addressing this challenge is to systematically and automatically collect and categorize all available literature and experimental data and organizing this in a centralized and structured format. In this presentation, we present an automated approach for creating and maintaining a structured database that organizes literature, chemical properties and biological activity on a wide range of pesticides. This database is designed to be continuously updated and made accessible through a user-friendly web portal, ensuring ease of use for researchers, regulators, and the general public.

“In een wereld waarin grondstoffen schaarser worden en de milieudruk toeneemt, wint het concept van circulaire economie aan belang. Een cruciale pijler hierin is het omzetten van afvalstromen naar hoogwaardige materialen, ook wel “upcycling” genoemd. Deze aanpak biedt niet alleen ecologische voordelen, maar creëert ook economische kansen. In de presentatie wordt het “upcycling” concept besproken voor de omzetting een tweetal rest/afvalromen naar hoogwaardige materialen/producten.
PET-trays zijn verpakkingen gemaakt van polyethyleentereftalaat (PET), een type kunststof dat vooral bekend is van frisdrankflessen. PET-trays worden veel gebruikt in de voedselindustrie, met name voor het verpakken van vlees, vis, groenten, fruit, kant-en-klaarmaaltijden en gebak. Ze zijn populair vanwege hun transparantie, stevigheid, licht gewicht en goede barrière-eigenschappen tegen zuurstof en vocht, wat helpt om voedsel langer vers te houden. Multilayer PET-trays zijn echter moeilijk te recyclen omdat het uit een mengsel van polymeren bestaat. In dit voorbeeld wordt de omzetting van PET trays naar Twaron gepresenteerd. Twaron is een hoogwaardig en sterk polymeer (polyamide) dat o.a. toegepast wordt in kogelvrije vesten en autobanden.
In het tweede voorbeeld wordt de omzetting van organische reststromen in een biobased en biodegradeerbaar bioplastic (PHA = polyhydroxyalkanoaten) besproken en wordt hieruit in een vervolgstap een nieuw magnesium supplement gesynthetiseerd. Uit initiële in vivo studies blijkt dat de opname in het lichaam van de magnesium van dit nieuwe supplement beduidend hoger is dan huidige magnesium producten die op dit moment commercieel te verkrijgen zijn.
”

“Honing is een natuurlijk product dat bestaat uit een variëteit aan stoffen die kenmerkend kunnen zijn voor de oorsprong en de kwaliteit van honing. Honing geproduceerd door Nederlandse imkers is vaak te koop langs de weg of bij lokale winkels, terwijl honing in Nederlandse supermarkten vaak afkomstig is uit het buitenland (EU en/of non EU). Binnen de Nederlandse imkerij bestaat behoefte aan inzicht in de onderscheidende kwaliteit van honing. In het project imago van imkerij is onderzocht of de kwaliteit en/of authenticiteit van Nederlandse honing vastgesteld kan worden via chemische fingerprinting van de honing en het identificeren van pesticideresiduen in zowel Nederlandse als buitenlandse honing.

In totaal zijn er 300 honingen verzameld, waarvan 254 afkomstig zijn van Nederlandse imkers en 46 afkomstig zijn uit Nederlandse supermarkten, maar een buitenlandse oorsprong hebben. De honingmonsters zijn geanalyseerd op de aanwezigheid van pesticidenresiduen middels een QuEChERS-extractie gevolgd door een analyse met ultra-high-performance liquid chromatography gekoppeld aan time-of-flight massaspectrometrie (UHPLC-MS-TOF). Uit de resultaten blijkt dat er verschillen zijn tussen honing van Nederlandse oorsprong en honing van buitenlandse herkomst (EU en niet-EU) met betrekking tot zowel het type als het aantal aangetroffen pesticidenresiduen.
Via een untargeted metabolomics screening met behulp van een UHPLC-MS-TOF en met elementenanalyse via inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES), is aangetoond dat diverse Nederlandse monoflorale honingen, waaronder heide-, lindebloesem-, springbalsemien-, koolzaad- en fruithoning – evenals bloemenhoning, onderling onderscheidbaar zijn. Dit onderscheid is gebaseerd op variaties in het metabolietenprofiel en de elementensamenstelling. Met name heidehoning onderscheidt zich van de andere onderzochte honingtypes.

Geconcludeerd kan worden dat honingen onderscheidend zijn ten aanzien van zowel geografische oorsprong (Nederlands versus buitenlands) als botanische herkomst, op basis van respectievelijk verschillen in pesticideresiduen als metabolietprofielen en elementensamenstellingen. Deze informatie biedt handvatten voor de verwaardig van Nederlandse honingen.
”

De toekomstbestendigheid van de gezondheidszorg staat onder druk. Er is een groeiende zorgvraag, terwijl het aantal beschikbare professionals afneemt. Tegelijkertijd mogen de kosten niet verder stijgen. Point of care technologie en digitale (zelf)zorg kunnen hierin een belangrijke rol spelen, zeker als ze gericht worden ingezet ter ondersteuning van preventieve gezondheidszorg. Om deze technologie breed beschikbaar te maken, is het essentieel dat toekomstige zorgprofessionals hier nu al in de praktijk kennis mee maken. Door onderwijs en onderzoek waarin zij zelf actief bijdragen, ontwikkelen zij inzicht in de mogelijkheden die point of care technologie (mits goed geïmplementeerd) de gezondheidszorg kan bieden. Tegen deze achtergrond zijn vier vraagstellingen geformuleerd: 1) Hoe kan point of care technologie zinvol en betrouwbaar in de praktijk worden toegepast?; 2) Hoe is point of care technologie voor thuis- en ziekenhuisdiagnostiek binnen Hogeschool Rotterdam te ontwikkelen?; 3) Hoe zijn (medische) data afkomstig uit innovatieve laboratorium- en point of care technologie te combineren met data-analyse en kunstmatige intelligentie? Hierbij is het doel om uitkomsten te genereren die begrijpelijk en verantwoord zijn – ook in de thuissituatie en voor niet-zorgprofessionals – en die inzicht geven in de eigen, ook preventieve, gezondheidstoestand of diagnose; en 4) Hoe kunnen innovatieve laboratorium- en point of care technologie duurzaam en circulair gemaakt worden? Geconcludeerd wordt dat a) samenwerken aan zorgtechnologische onderzoeksvragen het inzicht en begrip vergroot in wat passende inzet van point of care technologie in de zorg en de preventie van gezondheid kan betekenen, b) de toekomstige praktijkprofessionals door onderwijs bekend raken met de mogelijkheden van point of care technologie en digitale (zelf)zorg en weten hoe ze zorgtechnologie in kunnen zetten als oplossing voor de krapte op de arbeidsmarkt, en c) hiermee passende inzet van point of care technologie bijdraagt aan kwalitatieve, toegankelijke en betaalbare zorg, die inclusief, duurzaam en preventiegericht is ingericht.

De schatting van de tijd sinds depositie (Time Since Deposition, TSD) van forensisch biologisch bewijsmateriaal, zoals vingerafdrukken en bloedsporen, vormt een cruciale uitdaging binnen de forensische wetenschap. Hoewel de aanwezigheid van een vingerafdruk een persoon aan een plaats delict kan koppelen, biedt dit geen zekerheid over het tijdstip van afzetting. Binnen het onderzoeksproject DavinciQD2.0 werken we aan de ontwikkeling van een innovatieve analysemethode gebaseerd op multi-kleurige carbon dots (CDs) voor de niet-destructieve detectie en temporele analyse van eiwitten in latente sporen.

Binnen dit onderzoek maken we gebruik van proteomics om biomarkers te identificeren die weliswaar afkomstig zijn uit hetzelfde biologische materiaal, maar verschillend degraderen in de tijd. Sommige eiwitcomponenten zijn relatief stabiel en kunnen dienen als interne standaarden, terwijl andere sneller afbreken en daarmee informatie bieden over het verouderingsproces van de sporen. Door carbon dots functioneel te koppelen aan specifieke targetmoleculen, kan de relatieve concentratie van deze biomarkers op locatie worden bepaald aan de hand van fluorescentie-intensiteit.

In de huidige onderzoeksfase worden verschillende typen carbon dots gesynthetiseerd en toegepast voor de visualisatie van vingerafdrukken, waarbij eerste functionalisatiestrategieën worden getest. De volgende stap richt zich op de specifieke binding aan de doelwitmoleculen binnen de afgezette sporen. Daarnaast moet de invloed van omgevingsfactoren, zoals substraattype, temperatuur en blootstelling aan licht, worden onderzocht om de methode geschikt te maken voor toepassing in de forensische praktijk.

“Many veterinary infections are accompanied by the emission of Volatile Organic Compounds (VOCs), as confirmed by veterinarians who can smell the wide-spread presence of disease in a stable. Detection of this VOC mixture in very low concentrations (ppb) in an early stage of a health disruption makes applying interventions possible to prevent the spread of disease among animals.
Within the NWA-ORC project OBSeRVeD, a broad consortium is working towards a cheap, low-power and smart very sensitive VOC sensor platform, based on micro- or nanotechnology for making it sufficiently sensitive and scalable, coated with affinity layers. In this presentation we will focus on the work executed in the research groups at Fontys and Saxion on the deposition, via printing of polymers and the formation, by growing polymer-brushes, of the affinity layers on the senor surfaces.
”

“Zuyd University of Applied Sciences (ZUYD) and partners is developing photoflow chemistry reaction set-ups that are powered with light as sustainable energy source, and as such contribute to the transition of the current chemical industry to a climate neutral one.
To develop these reaction set-ups, a consortium of partners from the Dutch, Belgian and German chemical and high-tech ecosystems covers all aspects related to required hardware, e.g. transparent reactors and energy-efficient light sources, automation and multiphase reactions. The mix of partners from academia (University of Amsterdam: the Noël group), an applied research organization (TNO), Center of Expertise CHILL, ZUYD, the Brightlands Chemelot Campus and multiple companies (Beartree Automation, Chemtrix, Creaflow, Ecosynth, De Heer, Innosyn, Mettler-Toledo, Peschl Ultraviolet and Swagelok Nederland) ensures an efficient and integrated development along technology readiness levels (TRL) ranging from two/three to five/six.
Together we are answering the overarching question: With which advanced reaction set-up(s) can we efficiently perform and further optimize multiphase solution-based photochemical reactions that require gas and/or solid reagents, and efficiently showcase our capabilities? and our research question: How far can we extend the applicability of photoflow transformations beyond the current commercial state-of-the-art by the use of advanced reaction set-ups?”

“Our study investigates the population genetics of Humulus lupulus (hops) in the Netherlands, utilizing a diverse set of samples and an innovative genomic approach to uncover patterns of genetic structure and historical lineage continuity.
We employed the Angiosperms-353 target capture kit, an innovative tool for population genetics that enables high-resolution analysis of nuclear loci across a broad phylogenetic range. While widely used in phylogenetics, this method remains underutilized in population genetics.
Hops are of particular interest due to their economic and cultural significance in brewing. Despite extensive cultivation in the Netherlands, little is known about the genetic relationships between wild and cultivated hops, and the putative role cultivation played in shaping present wild plant populations. Therefore we analyzed cultivated and wild-collected, including modern, historical (up to 100 years old), and archaeological hop samples.
”

“This practice-oriented study investigates venom-induced cardiotoxicity using an ex vivo Langendorff heart model, developed in the context of animal experimental training with a terminal character. Rat hearts were obtained following approved surgical training sessions for biotechnicians, ensuring ethical utilization of biological material. In a unique interdisciplinary effort, professionals from biomedical and veterinary sciences, lecturer-researchers, and undergraduate students collaborated closely to assess the acute myocardial effects of venoms from the red spitting cobra (Naja pallida) and the western diamondback rattlesnake (Crotalus atrox). This joint exploration not only offered students an authentic professional context but also enhanced their understanding of translational toxicological research and improved their career orientation within life sciences.
The study revealed distinct venom-specific cardiac effects: N. pallida venom caused a rapid and significant decline in contractile force, associated with marked histological damage including hyaline degeneration and cellular fragmentation. Conversely, C. atrox venom led to increased heart rate and moderate morphological changes, suggesting divergent mechanisms of venom-induced cardiotoxicity between Elapidae and Viperidae families.
Beyond educational value, the study generated scientific spin-off by contributing new comparative data on venom-induced myotoxicity, and underscores the utility of the Langendorff model for acute functional and histological assessment in venom research. These findings stresses the importance of integrated research and educational collaborations in applied research and support the refinement of experimental models that ethically reuses animal tissues for scientific research questions.
”

“Informatie uit digitale apparaten, zoals mobiele telefoons, speelt steeds vaker een belangrijke rol bij opsporing en bewijsvoering in strafzaken. Zo kunnen digitale sporen uit mobiele telefoons een gedetailleerd beeld geven over want iemand in een specifieke periode op zijn telefoon heeft gedaan: met wie heeft hij contact gehad, welke websites heeft hij bezocht. Daarnaast kunnen mobiele telefoons een schat aan informatie bevatten, die inzicht kan geven in welke activiteiten de gebruiker heeft uitgevoerd. Denk bijvoorbeeld aan locatiesporen, registraties van stappen, afstanden of aantal verdiepingen dat iemand naar boven gelopen is. Ook wearables apparaten, zoals smartwatches, registreren veel informatie die van cruciaal belang kan zijn in strafrechtelijk onderzoek, zoals bijvoorbeeld registraties van hartslagen.
De kunst is de informatie die er is te ontsluiten en op de juiste manier te interpreteren. Binnen het lectoraat Digitaal Forensisch Onderzoek van de Hogeschool van Amsterdam wordt samen met de lectoraten Forensisch Onderzoek en Dynamiek van Forensische Sporen onderzoek gedaan naar de bewijswaarde van deze digitale sporen en wat er voor nodig is om deze sporen te kunnen gebruiken voor forensische reconstructie en evaluatie van scenario’s die in een strafrechtelijk onderzoek zijn opgesteld. Hierbij is het belangrijk om referentiedata te verzamelen, waarbij in detail is vastgelegd welke activiteiten hebben plaatsgevonden en om verschillende analysetechnieken te ontwikkelen om gegevens uit verschillende typen apparaten te verwerken en er conclusies aan te verbinden. ”

Intestinal organoids are widely used in mammalian studies to mimic and study in vivo intestinal function and host–pathogen interactions. Recently, we have shown that embryonal intestinal organoids can grow for 10-15 passages (approximately 6 weeks) when using chicken-derived Rspo1 and Wnt3, however, adult chicken organoids did not grow under these conditions and growing these organoids for longer than 15 passages was not possible. In this paper we show that replacing Wnt3 with chicken Wnt3a and adding chicken Nrg1 and human FGF1 results in efficient and long lasting growth, over 40 weeks, of embryonal chicken intestinal organoids. Moreover, the typical branching phenotype, which is normally observed for mammalian species such as mouse and pig intestinal organoids, is now also observed in the chicken organoids when Rspo1, Wnt3a, Nrg1 and FGF1 are used. This branching is enhanced by inhibiting FoxO1 with AS1842856, resulting in an increase of growth.

Providing disassembly instructions for robot (operators) can be a labor-intensive process, as disassembly processes are often characterized by high-mix, low volume and limited product information. Research group Smart Sustainable Manufacturing has been experimenting with cobots for disassembly for some time now. A simple but scalable, sufficiently expressive way for modelling products, such that their disassembly path can be predicted and turned into machine instructions is the objective of this project. We would like to share some thoughts with the audience (based on our work so far) on what could work and what not, and how this ties into (circularity) reporting and value retention of critical components and materials.

“The New England Indian Pale Ale (NEIPA) is a popular beer variety known for its fruity, juicy, and smooth taste, as well as its hazy appearance. The addition of wheat and oat flakes makes NEIPA protein-rich, with a hazy appearance likely due to protein-polyphenol complexes. This study focused on optimizing LC-QTOF-MS for identifying hop compounds, polyphenols, and proteins in NEIPA using LC-QTRAP-MS, Bradford Assay, and SDS-PAGE. This study is part of Consortium of Brewers, Hop Farm, Universities of applied sciences, Brewing school in Belgium, Technology companies.

The optimization of chromatographic and detection parameters was performed using a Shimadzu SCL-40 and SCIEX 5500+ Triple Quad, while component identification was carried out with a SCIEX ExionLC and SCIEX X500R QTOF. Bradford Assay and SDS-PAGE were used for protein determination. UPLC-QTOF-MS data were analyzed with MS-Dial and utilized for a PCA plot in Aspen Unscrambler.

Results indicated that LC-QTRAP-MS is suitable for optimizing chromatography and detection parameters. Using LC-QTOF-MS, 22 significant components were identified that distinguish NEIPA. PCA clearly differentiated NEIPA from other beers based on non-polar hop components and polyphenols. The Bradford Assay indicated that NEIPA has a protein content of 0.03-0.41 mg/mL, while SDS-PAGE identified protein masses of 25, 30, 46, 80, and 175 kDa. Practical implications for the brewer are discussed.
”

“Orphan diseases affect approximately 8% of the world population (approximately 400 million people). The majority of these diseases reduces life expectancy and lead to significant limitations when left untreated. Unfortunately, there is a lack of effective personalized treatment options. Most orphan diseases are genetic and are caused by defective enzymes within the metabolic pathways of the liver. However, administering mRNA, encapsulated in lipid nanoparticles (= nucleic acid nanomedicine) is a promising therapy, as the mRNA when endocytosed by liver cells, is translated into the missing correct enzyme. The Nanospresso-NL consortium aims to research, develop and implement a technology for decentralized, small-scale production of high-quality nucleic acid nanomedicine for the treatment of orphan diseases. For this, a microfluidic platform needs to be designed to produce monodisperse (pDI<0.20) lipid nanoparticles (LNP) with a size smaller than 100nm, which enables the release of mRNA within the cytoplasm of liver cells. The research group Applied Nanotechnology focuses on the design and fabrication of a microfluidic chip and cartridge to generate lipid nanoparticles as nanomedicines. These lipid nanoparticles are characterized for their morphology and performance.
For the microfluidic chip, the split-and-recombine design is fabricated in polymethyl methacrylate using different low-cost fabrication techniques. Micromilling is preferred due to its highest accuracy. Different microfluidic chip designs (variation in width, depth and number of rings) are currently analysed for their effect on LNP morphology (size, pDI, RNA encapsulation efficacy). Preliminary results using a 5-ring chip with a width of 400 μm and a depth of 100 μm show LNP characteristics very similar to the commercial platform in terms of size (≤80nm), polydispersity (<0.20) and encapsulation efficacy (>95%). Future efforts concentrate on expanding the analysis of the different chip designs as well as analysing syringe vs. pressure driven flow on lipid nanoparticle formation. ”

“Het illegaal dumpen van drugsafval is een groot maatschappelijk probleem. Het zorgt voor milieuschade, gevaar voor de volksgezondheid en hoge kosten voor de publieke partij verantwoordelijk voor het opruimen. Daarnaast zorgen illegale drugslaboratoria voor criminaliteit en ondermijning van de rechtsstaat. Desondanks wordt er tot nu toe nauwelijks forensisch onderzoek aan drugsafval gedaan.
In dit project ontsluiten we tot nu toe ongebruikte informatie uit dit afval voor de justitiële keten. Door analytisch -chemische karakterisatie helderen we niet alleen het type drugslab op dat verantwoordelijk is voor de dumping maar zijn we ook in staat om synthesevoorschriften en zelfs smokkelroutes in kaart te brengen. Ook werken we aan manieren om op basis van molecular fingerprinting, laboratoria en batches te identificeren zodat meerdere dumpingsincidenten aan elkaar kunnen worden gelinkt. Uitdaging bij dit onderzoek is het grote aantal stoffen in afval dat niet eenvoudig is te identificeren met de traditionele massaspectrometrische methode van het matchen van experimentele data met bestaande databases. Daarom zetten we ons in om met behulp van computationele massaspectrometrie en machine learning tot structuuropheldering van onbekende stoffen te komen. We maken zo een database gericht op de analyse van drugsafval, die door Politie en NFI gebruikt kan worden na afloop van het project. Voor optimale integratie in de strafrechtketen en het verhalen van opruimkosten voeren we intensief overleg met de praktijkpartners.
”

“Influenza A virus (IAV) is a zoonotic pathogen capable of bidirectional transmission between humans and animals, posing public health risks. Importantly, pigs can facilitate genetic reassortment, as they can function as ‘mixing vessels’ due to their susceptibility to IAV from multiple origins. The combination of these reassorted strains with a lack of pre-existing immunity in the human population might result in new pandemics. This possibility of rapid viral evolution asks for effective surveillance that includes genetic analysis of the virus, rather than surveillance that only determines the presence of IAV.

Oxford Nanopore Technologies (ONT) offers the technology to sequence the full length IAV genome. However, samples of good quality with preserved RNA integrity are of importance. Unfortunately, swine sampling can be highly invasive for pigs and impractical for veterinarians. Therefore, we utilized ONT sequencing to identify which swine sample types yield high-quality sequencing results, while also considering practicality and minimizing invasiveness. Sequencing quality is based on subtyping, complete coverage of all eight viral segments, and sequencing depth.

Different types of swine samples on three Dutch pig farms were collected, including nasal samples, oral samples, and environmental samples. Moreover, we compared the use of swabs versus wipes, as well as individual versus group sampling methods.

Individual sampling yielded similarly good results with both nasal swabs and nasal wipes, whereas oral swabs produced sequencing results of lower quality. Group sampling, for example using chewing ropes, udder wipes and contact wipes (sampling surfaces) were practical sampling procedures, resulted in sufficient sequencing quality, but made additional analyses (such as SNP analysis or phylogenetic analysis) difficult due to mixed information from multiple pigs. Altogether, this study identified which swine sampling methods can be used to obtain ONT sequencing results of high quality for effective IAV surveillance.
”

“Composite materials (Fiber Reinforces Polymers) are vital for the energy transition, being key components in for instance wind turbine blades and hydrogen storage tanks. With the transition towards a sustainable world, the demand for these materials will also increase. However, the end-of-life management of these materials presents a significant challenge, as current recycling efforts prioritize fiber recovery, leaving polymeric components underutilized. For the realization of a truly circular economy high-value chemical recycling of these polymeric building blocks of these complex materials is crucial.
During this presentation we would like to present our recent experimental work on the chemical recycling of epoxy-based composites, including strategies such as Cope elimination and oxidized acid digestion. These methods aim to recover both fiber and matrix materials while minimizing environmental impact.
Additionally we also emphasize education through internships, research projects, and specialized courses, preparing future engineers and scientists to drive innovation in sustainable materials. By integrating hands-on experience with cutting-edge research, we aim to equip the next generation with the skills needed for the energy and material transition.
By advancing scalable recycling solutions, we move closer to closing the loop on composite material life cycles and mitigating the long-term waste problem associated with FRP-based renewable energy infrastructure.
”

“Vrijwel dagelijks worden we geconfronteerd met berichten over problemen in de watersector: droogte, wateroverlast, onvoldoende waterkwaliteit, tekorten aan drinkwater. De oplossing van deze problemen moet gezocht worden in het hele watersysteem. Door water langer vast te houden in de watercyclus, en het steeds weer te zuiveren voor verschillende toepassingen kunnen we voldoen aan de watervraag, zonder telkens water te onttrekken aan het systeem. Daarmee kunnen we ervoor zorgen dat er voldoende water beschikbaar is voor de bevolking, landbouw en industrie, én voor de natuur.
Dit vraagt echter wel om specifieke behandelingstechnieken, toegespitst op de beschikbare en gewenste waterkwaliteiten. Op de HU doen we onderzoek naar deze behandelingstechnieken. Dat doen we in samenwerking met verschillende partijen uit de regio, zoals het waterschap, drinkwaterbedrijf, de provincie, gemeente, Utrechtse Heuvelrug enzovoort. Voorbeelden van onderzoek zijn de afvalwaterzuivering van de toekomst, onderzoek naar drinkwaterzuivering uit verschillende bronnen, geavanceerde zuiveringstechnieken voor de verwijdering van geneesmiddelen en microplastics enzovoort. Hierbij gebruiken we nieuwe membraantechnieken, adsorbentia en chemische technieken als geavanceerde oxidatie.
Bij het zuiveren van water worden ook stoffen verwijderd, die wellicht op een nuttige manier kunnen worden hergebruikt. Ook hieraan wordt binnen de HU onderzoek gedaan. Voorbeelden daarvan zijn een andere manier van ontharden, waardoor de teruggewonnen kalk kan worden hergebruikt, hergebruik van ijzer(hydr)oxiden uit water, en toepassingen voor kaumera, een biopolymeer uit de afvalwaterzuivering.
”

Development of 3D Kidney Organoid Assays for Drug Efficacy and Toxicity Screening
The kidney plays a vital role in drug metabolism and excretion, making it especially vulnerable to drug-induced toxicity. Traditional 2D cell models lack the structural and functional complexity of human kidney tissue, limiting their predictive accuracy. Similarly, drug efficacy assessments in 2D cultures are unreliable, and animal models often fail to translate due to interspecies differences. Advances in stem cell biology now allow the generation of 3D kidney organoids that replicate key structural and functional features of the human nephron.
In our lab, we cultivate 3D kidney organoids that mimic nephron structures. We characterized the maturity of proximal tubule cells and podocytes—critical for evaluating drug toxicity and efficacy, respectively. Proximal tubule cells exhibited polarized morphology with brush borders, and drug transporters were detected at the transcript level and/or localized via immunostaining, although, the expression of the transporters OAT1 and OCT2 showed low or absent expression. Podocytes displayed foot processes and a gene expression profile closely resembling that of mature in vivo podocytes, outperforming commonly used podocyte cell lines. Quantitative assessment of podocyte integrity was enabled through foot process density measurements using super-resolution microscopy in collaboration with Nipoka GmbH.
To model injury, proximal tubule damage was induced via hypoxia, resulting in upregulation of CD44, a known injury marker. Ongoing studies aim to identify novel biomarkers for sensitive detection of proximal tubule injury that will be validated in drug-toxicity experiments. In addition we will validate the podocyte integrity assessment as a functional assay of podocyte health.
Conclusion
These findings support the development of 3D kidney organoid assays as a human-relevant platform for drug screening. By combining structural, molecular, and functional analyses, these models offer improved predictive accuracy in preclinical drug testing.

“Het bestuderen van het gedrag van afgeschoten projectielen bij het penetreren en perforeren van humane huid, wordt vanwege ethische overwegingen veelal uitgevoerd op huidsimulanten, zoals huid van varkens. In gepubliceerde artikelen worden vaak de huiden van, goed verkrijgbare, slachtvarkens toegepast. Echter ontbreekt er vaak informatie over het specifieke toegepaste huiddeel van het varken, maar ook algemene informatie zoals ras. Het doel van dit onderzoek is om te bepalen of er verschillen bestaan tussen de grenswaarde van perforeren (V50) van de verschillende huiddelen van een varken en tussen varkensrassen. De V50 is de snelheid waarbij 50% van de projectielen perforeert, of niet.

Het onderzoek is uitgevoerd op huid van de bil, rug en buik van 3 verschillende varkensrassen. Met een luchtdrukwapen zijn met verschillende snelheden, 4,5mm Ball Bearings (BB’s) afgeschoten op huiddelen bevestigd tegen een blok gelatine van 4C. De gelatine is een algemeen toegepaste simulant van humaan weefsel. Van elk schot is de snelheid gemeten en daarnaast geregistreerd of het projectiel de huid perforeert of niet.

De resultaten zijn vervolgens gegroepeerd in snelheidsranges, waarbij de kans op perforeren is bepaald. Voor elk huiddeel is de V50 bepaald doormiddel van logistische regressie. Verder zijn er coupes gemaakt van de onderzochte huiddelen om eventuele verschillen in V50 te kunnen relateren aan de opbouw van de huid.
De resultaten van deze studie laten zien dat er significante verschillen bestaan tussen de V50-waarden van de verschillende huiddelen van één ras. Ook zijn er significante verschillen bepaald tussen dezelfde huiddelen afkomstig van de verschillende rassen.
Dit onderzoek laat zien, dat informatie over het ras en het huiddeel van belang is om resultaten met varkenshuiden te kunnen vergelijken.”

Single-cell RNA sequencing (scRNA-seq) has transformed biological research by enabling detailed profiling of individual cells. However, current methods for identifying cell types still face important limitations. They are affected by technical differences between experiments (batch effects), depend heavily on marker genes that may be missing or incomplete, and often struggle to identify rare or novel cell types.
At the same time, emerging technologies like Generative AI—particularly large language models (LLMs)—are increasingly being applied to complex biological data, where sequences or expression profiles are analyzed as sentences. This opens up new possibilities for more robust and context-aware interpretations.
This research introduces scBERT, an LLM-based AI model adapted for biological data and fine-tuned specifically for lung cell type annotation. The lung was chosen as a test case because of its complex structure, wide variety of cell types, and cells in overlapping or rare states, making them difficult to annotate. We hypothesize that using scBERT’s AI capabilities can help overcome these challenges by treating gene expression profiles like sentences and learning context-aware representations of cells.
We fine-tuned a pre-trained version of scBERT—originally trained on a large, multi-tissue scRNA-seq dataset—using a lung-specific dataset. The model accurately identified both known and novel lung cell types and outperformed traditional annotation. While overall performance was strong, detailed error analysis showed slightly lower accuracy in detecting rare and transitional lung cell types, pointing to areas for future improvement.
This research lays the foundation for the broader use of advanced AI in single-cell and omics studies. It opens new possibilities for gaining deeper insights into disease mechanisms at the cell type level. This presentation will cover our methodology, experimental and benchmarking results, ethical considerations, and implications for research infrastructure, and aims to inspire others to develop their models into future single-cell analysis pipelines.

When developing a product made from recycled ocean plastic, which can influence the reuse behaviour of hotel guests to mitigate plastic pollution, knowledge about material properties is essential. Material properties relate to recycle process settings. This study focuses on the optimization of the recycling process of ocean plastic to result in high-quality feedstock for injection moulding.
To efficiently optimize the settings, parameters of the washing step (temperature of the water, the concentration and type of detergent, and the washing time) are varied and tested. Ocean plastic flakes are judged on cleanliness with the aid of microscopy and infrared technology. The relationship between cleanliness and the mechanical properties of the material is determined by mechanical testing of injection-moulded samples.
Results show that the washing step influences cleanliness of the ocean plastic flakes, and cleanliness relates to the mechanical properties of recycled ocean plastic.
This study contributes to a better understanding of the role of the washing step in the recycling process of ocean plastics and their mechanical properties. This can lead to a better understanding of the possibilities to apply these materials in circular product design and Design for Behaviour.

We used next generation sequencing (Oxford Nanopore) to determine the microbiome composition of the sandy soils in the Dutch dunes during hyacinth cultivation. We performed metabarcoding on bacteria and fungi, and metagenome studies and investigated the microbiome composition over several years and in different seasons. We looked for answers to the following questions. What does the microbiome tell us about soil composition or cultural practices? Do plants have influence on the microbiome composition? What ecological functionalities are present in the microbiome of the sandy soils?

Het gebruik van celkweek binnen het werkveld van Biologie en Medisch laboratoriumonderzoek (B&M) is voortdurend in ontwikkeling — zowel qua technieken als toepassingen. Aan de Hogeschool Leiden bieden we studenten een opleiding die aansluit bij dit dynamische en innovatieve vakgebied, zodat ze goed voorbereid het werkveld instromen.
Om aan te sluiten bij de ontwikkelingen in het werkveld, is een flexibel en relevant curriculum essentieel. We realiseren dit door onderzoek vanuit ons kenniscentrum actief te integreren in het onderwijs. Bij onderzoeksaanvragen wordt al vroeg bekeken hoe resultaten vertaald kunnen worden naar het curriculum. De betrokken docent-onderzoekers ontwikkelen daarbij niet alleen inhoudelijke expertise, maar doen ook zelf hands-on ervaring op met nieuwe technieken. Door onderwijsontwikkeling direct mee te nemen in de projectbegroting, ontstaat ruimte om deze ervaring om te zetten in actueel en praktijkgericht onderwijs — in nauwe samenwerking met curriculumontwikkelaars.
Dit heeft al geresulteerd in diverse onderdelen van ons vernieuwde curriculum. Zo voeren studenten in het kweekvleespracticum spierceldifferentiatie uit, en zijn er meerdere keuzevakken en minoren waarin celkweek centraal staat. Momenteel ontwikkelen we twee nieuwe interdisciplinaire minoren: Organ-on-Chips, waarin celkweek gecombineerd wordt met chemische analyses, en Food, Health and Innovation, gericht op cellulaire agricultuur zoals kweekvlees en precisiefermentatie. Beide minoren zullen verdieping geven op het gebied van celkweektechnieken en toepassingen, maar zijn daarnaast ook interdisciplinair door een mix van biologie, chemie en bioinformatica.
Met deze werkwijze willen we studenten de kans bieden om praktijkervaring op te doen, te werken aan realistische casussen en onderwijs te volgen van docenten die zelf actief zijn binnen het celkweekonderzoek — zodat zij met een sterke basis en actuele kennis het werkveld kunnen betreden.