Healthy Food & Nutrition

Onderwerpen

  • Productontwikkeling – eindproduct
  • Productontwikkeling – ingredienten
  • Langzaam verteerbare zetmelen
  • 3D Food printen
  • Nieuwe technieken o.a. EDHA

In samenwerking met o.a.

  • Innexus
  • Carbohydrate Competence Centre
  • AVEBE
  • CoE Healthy Aging
  • CoE Food
  • WUR
  • Food Circle