Food, Health & Safety

Lectoren
Feike van der Leij (Health & Food)
058 284 62 92

Marije Strikwold (associate lector Food Safety)
06 2221 8304

Website van het lectoraat

Onderwerpen

Health & Food

  • Biologisch Onderzoek Breder Bekend
  • Zorgzame Voeding
  • Allergie als gezonde niche-kans
  • Food Safety through Food Safety Culture
  • Food Forensics
  • IPOP Customized Nutrition: Voeding op maat

Food Safety

  • Veiligheiddossier over voedingsbestanddelen
  • Glycatie van melkeiwitten tijdens het productieproces
  • Effecten van het voer op de allergeniciteit van koemelk
  • Koolhydraat consumptie door kinderen en geglyceerd eiwit in de huid

In samenwerking met o.a.

  • Wageningen UR
  • InnexusDairy Chain/Dairy Campus
  • UMCG
  • WUR
  • Medisch Centrum Leeuwarden
  • Melkveehouders
  • FrieslandCampina
U gebruikt een verouderde browser van Internet Explorer die niet meer wordt ondersteund. Voor optimale prestaties raden wij u aan om een nieuwere browser te downloaden. Hiervoor verwijzen wij u door naar:

browsehappy.com sluiten